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Linsensuppe mit Bockwurst

Name: Linsensuppe mit Bockwurst
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1 Zwiebel, halbiert; 150 g Karotten, in Stücken; 100 g Knollensellerie, in Stücken; 150 g Kartoffeln, geschält, in Stücken; 30 g Butter; 250 g Pardina-Linsen, (oder grüne Linsen); 1000 g Wasser

Foto: Tina Bumann

Zeit gesamt 50 Min.

Zubereitungszeit 50 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Zwiebel, Karotten, Sellerie sowie Kartoffeln in den Mixtopf geben und alles 10 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Die Butter dazugeben und 3 Min. | Stufe 1 | 100 °C andünsten.
2
Linsen, Wasser, Liebstöckel, Majoran,…

Nährwerte

(Pro Portion)

604

Kalorien

32 g

Eiweiß

44 g

31 g

Fett

Glutenfrei

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
1 Zwiebel, halbiert
150 g Karotten, in Stücken
100 g Knolle…
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