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Einfaches Zitronenrisotto mit Basilikum

Name: Einfaches Zitronenrisotto mit Basilikum
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Italien
Ingredients: 100 g Parmesan, in Stücken; Blättchen von 0.5 Bund Basilikum; 4 Frühlingszwiebeln, in Röllchen; 20 g Ingwer, geschält; 40 g Butter, in Stücken; 40 g natives Olivenöl extra; 300 g Risottoreis

Foto: Anna_Pustynnikova/Shutterstock

Zeit gesamt 25 Min.

Zubereitungszeit 25 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Parmesan in den Mixbehälter geben, 10 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen.
2
Einige Basilikumblättchen für die…

Nährwerte

(Pro Portion)

540

Kalorien

12 g

Eiweiß

63 g

25 g

Fett

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
100 g Parmesan, in Stücken
Blättchen von 0.5 Bund Basilikum
4 Frühli…
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