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Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch

Name: Süßkartoffelsuppe mit Kokosmilch
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 50 g geröstete Mandeln; 2 cm Ingwer; 2 cm Kurkuma; 2 Schalotten; 2 Knoblauchzehen; 1 EL natives Olivenöl extra; 500 g Süßkartoffeln, in Stücken

Foto: © StockFood / Are Media

Zeit gesamt 35 Min.

Zubereitungszeit 35 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Die gerösteten Mandeln in den Mixbehälter geben, 5 Sek. | Stufe 7 hacken und zum Garnieren beiseitestellen.
2
Ingwer mit Kurkuma in den Mixbehälter…

Nährwerte

(Pro Portion)

527

Kalorien

7 g

Eiweiß

47 g

36 g

Fett

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
50 g geröstete Mandeln
2 cm Ingwer
2 cm Kurkuma
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