> Rezepte > Hauptgericht > Spiegelei aus dem Dampfgarer

Spiegelei aus dem Dampfgarer

Name: Spiegelei aus dem Dampfgarer
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 600 g Wasser; Olivenöl zum Fetten; 4 Eier; 50 g kleine Brokkoliröschen; 1 Frühlingszwiebel, in Ringen

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 30 Min.

Zubereitungszeit 30 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Wasser in den Mixtopf füllen. Den flachen Dampfgaraufsatz mit einem passgenauen, angefeuchteten Stück Backpapier auslegen und in den tiefen Dampfgaraufsatz einsetzen. Mit etwas Öl fetten.
2
Eier in den flachen Dampfgaraufsatz…

Nährwerte

(Pro Portion)

151

Kalorien

11 g

Eiweiß

3 g

11 g

Fett

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
600 g Wasser
Olivenöl zum Fetten
4 Eier
Noch 6 weitere Zutaten...

In die Einkaufsliste Kochmodus starten

Das könnte dir auch schmecken

15 Min.

Frühstücks-Frittata vom Blech

Meine Kochbücher

Favoriten {{favourites.length}}
{{book.title}} {{book.recipes.length}}

Zum Wochenplan hinzufügen

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}}. {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}}. {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

{{$datedns.format(day.date, 'dd')}} {{$datedns.format(day.date, 'EEEEEE')}}

Wochenplaner öffnen

Mein Wochenplaner Heute

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

Rezepte zur Einkaufsliste

Wochenplan drucken

Diese Woche leeren

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

Heute {{$datedns.format(day.date, "EEEEEE")}} {{$datedns.format(day.date, "dd")}}.{{$datedns.format(day.date, "LLL")}}

Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

{{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner

Heute

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

Rezepte zur Einkaufsliste

Wochenplan drucken

Diese Woche leeren

Heute {{$datedns.format(day.date, "EEEEEE")}} {{$datedns.format(day.date, "dd")}}.{{$datedns.format(day.date, "LLL")}}

Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplaner entfernen

{{entry.recipe.title}}

{{rangetext}}

Spiegelei aus dem Dampfgarer

Rührei aus dem Monsieur Cuisine

Pochiertes Ei auf Avocadobrot

6-Zutaten-Frühstücksauflauf

Frühstücks-Frittata vom Blech