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Grundrezept für einfache Serviettenknödel mit Petersilie

Grundrezept ServiettenknödelFoto: Kathrin Knoll
Zeit gesamt 1 Std. 10 Min.
Zubereitungszeit 40 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Die Hälfte der Brötchen in den Mixbehälter geben, 10 Sek. | Stufe 8 zerkleinern. Ggf. den Vorgang wiederholen und in eine Schüssel umfüllen. Mit dem übrigen Knödelbrot ebenso verfahren.
  • 2
    Kräuter in den Mixbehälter geben, 6 Sek…
Tipp

Erhitz etwas Butter in einer Pfanne und brate die Scheiben portionsweise von beiden Seiten knusprig an.

Nährwerte
(Pro Portion)
459
Kalorien
14 g
Eiweiß
50 g
KH
23 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Portionen 4
  • 300 g altbackene Brötchen, in Stücken
  • 40 g Petersilienblättchen
  • Außerdem
  • 2 Zwiebe…
  • Noch 8 weitere Zutaten...
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