> Rezepte > Fleischgericht > Schweinebraten mit Orangen-Rote-Bete-Salat und Honig-Senf-Soße

Schweinebraten mit Orangen-Rote-Bete-Salat und Honig-Senf-Soße

Name: Schweinebraten mit Orangen-Rote-Bete-Salat und Honig-Senf-Soße
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 400 g Kürbis (z. B. Kent), entkernt und in Streifen; 40 g Balsamicoessig; 40 g Granatapfelsaft; 30 g natives Olivenöl extra, zzgl. 1 EL zum Anbraten; Salz; frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1000 g Schweinekrustenbraten (Schweinerücken mit Schwarte)

Foto: StockFood / News Life Media

Zeit gesamt 1 Std.

Zubereitungszeit 1 Std.

Schwierigkeit Mittel

Zubereitung

1
Den Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Kürbis darauf verteilen.
2
Balsamico, Granatapfelsaft, Olivenöl,…

Nährwerte

(Pro Portion)

801

Kalorien

52 g

Eiweiß

37 g

51 g

Fett

Laktosefrei

Zutaten

Personen 6 {{ recipe_quantity_value}}
400 g Kürbis (z. B. Kent), entkernt und in Streifen
40 g Balsamicoessig
40 g Granat…
Noch 15 weitere Zutaten...

In die Einkaufsliste Kochmodus starten

Das könnte dir auch schmecken

50 Min.

Rote-Bete-Hummus mit Sesam

Meine Kochbücher

Favoriten {{favourites.length}}
{{book.title}} {{book.recipes.length}}

Zum Wochenplan hinzufügen

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}}. {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}}. {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

{{$datedns.format(day.date, 'dd')}} {{$datedns.format(day.date, 'EEEEEE')}}

Wochenplaner öffnen

Mein Wochenplaner Heute

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

Rezepte zur Einkaufsliste

Wochenplan drucken

Diese Woche leeren

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

Heute {{$datedns.format(day.date, "EEEEEE")}} {{$datedns.format(day.date, "dd")}}.{{$datedns.format(day.date, "LLL")}}

Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

{{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner

Heute

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

Rezepte zur Einkaufsliste

Wochenplan drucken

Diese Woche leeren

Heute {{$datedns.format(day.date, "EEEEEE")}} {{$datedns.format(day.date, "dd")}}.{{$datedns.format(day.date, "LLL")}}

Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplaner entfernen

{{entry.recipe.title}}

{{rangetext}}

Schweinebraten mit Orangen-Rote-Bete-Salat und Honig-Senf-Soße

Saftiges Schweinefilet mit Gemüsestampf

Honig-Senf-Dip mit Schmand

Saftiges Schweinefilet mit Bohnensalat

Rote-Bete-Hummus mit Sesam