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Frischer Rhabarbersaft

Name: Frischer Rhabarbersaft
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 1500 g rotstieliger Rhabarber, in Stücken; 15 g Ingwer

Foto: Ira Leoni

Zeit gesamt 40 Min.

Zubereitungszeit 40 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Rhabarber, Ingwer, Zucker und Wasser in den Mixtopf geben und 30 Min. | Stufe 2 | 95 °C aufkochen. Durch den Kocheinsatz gießen, Saft dabei auffangen und sofort in sterile Flaschen füllen.
2

Nährwerte

(Pro Portion (250 ml))

78

Kalorien

1 g

Eiweiß

18 g

KH

0 g

Fett

Laktosefrei

Glutenfrei

Vegetarisch

Vegan

Zutaten

Flaschen á 350 ml 2 {{ recipe_quantity_value}}
1500 g rotstieliger Rhabarber, in Stücken
15 g Ingwer
75 g Zucker
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30 Min.

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