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Luftige Quarkbällchen

Quarkbällchen selber machenFoto: Frauke Antholz
Zeit gesamt 30 Min.
Zubereitungszeit 30 Min.
Schwierigkeit Mittel
Zubereitung
  • 1
    Butter, Eier, 50 g Zucker, Vanillezucker und Salz im Mixbehälter 1 Min. | Stufe 6 schaumig schlagen. Zitronenabrieb und den Quark 30 Sek. | Stufe 6 unter die Eimasse rühren. Mehl, Stärke sowie Backpulver zufügen und alles 1 Min. | Stufe 6 zu einem glatten Teig verrühren.
  • 2
    Das Sonnenblumenöl in einem Topf auf…
Nährwerte
(Pro Stück)
91
Kalorien
2 g
Eiweiß
10 g
KH
5 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Stück 30
  • 50 g weiche Butter, in Stücken
  • 2 Eier
  • 100 g Zucker
  • Noch 9 weitere Zutaten...
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