Mousse au Chocolat aus Kichererbsen-Dosen-Wasser
Zeit gesamt
2 Std. 10 Min.
Zubereitungszeit
10 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Den Rühraufsatz einsetzen. Aquafaba mit Vanillezucker in den Mixbehälter geben und 4 Min. | Stufe 4 aufschlagen. Den Rühraufsatz entnehmen und umfüllen.
- 2Den Rühraufsatz wieder einsetzen und…
Tipp
Aqua Faba ist das Abtropfwasser von Kichererbsen aus der Dose und viel zu schade um es zu entsorgen! Es stellt einen wunderbaren veganen Ersatz für Sahne und Eischnee dar.
Nährwerte
(Pro Portion)
102
1 g
12 g
5 g
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegetarisch
Vegan
Zutaten
- Personen 6
- 100 g Aquafaba (Abtropfflüssigkeit von Kichererbsen aus Dose oder Glas)
- 30 g selbst gemachter Vanillezucker
- 200 g Kokoss…
- Noch 1 weitere Zutaten...
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