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Meal-Prep-Brokkolisalat

Name: Meal-Prep-Brokkolisalat
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 300 g Brokkoli, in Stücken; 1 rote Paprika, in Stücken; 1 Apfel, geviertelt; 30 g Walnüsse; 50 g getrocknete Cranberrys; 25 g Olivenöl

Foto: Anna Gieseler

Zeit gesamt 10 Min.

Zubereitungszeit 10 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 4-6 Sek. | Stufe 6 zerkleinern, dabei den Spatel zu Hilfe nehmen. Danach eine Portion für den Kühlschrank und eine Lunchbox mit elastischem Band vorbereiten.
2

Nährwerte

(Pro Portion)

212

Kalorien

5 g

Eiweiß

24 g

12 g

Fett

Glutenfrei

Zutaten

Personen 4 {{ recipe_quantity_value}}
300 g Brokkoli, in Stücken
1 rote Paprika, in Stücken
1 Apfel
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