Perfektes Kartoffelpüree
Zeit gesamt
45 Min.
Zubereitungszeit
45 Min.
Schwierigkeit
Leicht
Zubereitung
-
1
Kartoffeln Milch und Gewürze in den Mixtopf geben und ohne Messbecher 30 Min. | Stufe 1 | 100 °C garen, dabei den Kocheinsatz als Spritzschutz aufsetzen.
-
2
Den Rühraufsatz in den Mixtopf einsetzen. Butter zugeben und 30 Sek. | Stufe 3 verrühren. Rühraufsatz entnehmen und das Kartoffelpüree nach Belieben servieren.
Tipp
Für Kartoffelpüree eignen sich am Besten mehligkochende Kartoffeln. Sie haben einen hohen Stärkegehalt und werden deshalb beim Kochen besonders locker und luftig. Du kannst folgende Sorten verwenden: Ackersegen, Adretta, Agria, Bintje oder Ora.
Nährwerte
(Pro Portion)
341
8 g
46 g
13 g
Glutenfrei
Vegetarisch
Wir alle sind uns einig darüber, dass dein Monsieur Cuisine ein Allroundtalent ist. Und ein klassisches Rezept, das dir mit deinem liebsten Küchengerät immer gelingt, ist Kartoffelpüree. Hier erwartet dich das einzig wahre Rezept für Kartoffelpü aus dem Monsieur Cuisine. Mix los!
Rezept für Kartoffelpüree im Monsieur Cuisine
Du wirst feststellen: Das selbstgemixte Kartoffelpüree aus dem Monsieur Cuisine ist nicht klebrig, sondern cremig. Genau so, wie es sein soll!
Zutaten
- Personen 4
- 1000 g mehligkochende Kartoffeln, geschält und in Stücken
- 360 g Milch
- 1.5 TL Salz
- 1 Msp. frisch geriebene Muskatnuss
- 50 g weiche Butter, in Stücken
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