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Germknödel mit Vanillesoße

Germknödel mit VanillesoßeFoto: Thomas Neckermann
Zeit gesamt 1 Std. 50 Min.
Zubereitungszeit 50 Min.
Schwierigkeit Leicht
Zubereitung
  • 1
    Für den Teig Mohn und 40 g Zucker in den Mixtopf geben, 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern und umfüllen. Vanilleschote, Zitronenschale und 10 g Zucker in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 pulverisieren und mit dem Spatel nach unten schieben.
  • 2
    Hefe und Milch zugeben und 2 Min. |…
Tipp
Germknödel werden meist als süßes Hauptgericht serviert. Passen aber auch als Dessert nach einer leichten Hauptspeise.
Nährwerte
(Pro Portion)
740
Kalorien
17 g
Eiweiß
84 g
KH
35 g
Fett
Vegetarisch
Zutaten
  • Personen 4
  • Für den Teig
  • 20 g Mohnsaat
  • 50 g Zucker
  • Für die Vanillesoße
  • 0.5 Vanill…
  • Noch 14 weitere Zutaten...
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