> Rezepte > Backen > Brot & Brötchen > Ayran-Bagels

Ayran-Bagels

Name: Ayran-Bagels
Cook time: 40 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Deutschland
Ingredients: 150 g Ayran; 75 g Wasser; 15 g frische Hefe, alternativ 5 g Trockenhefe; 2 TL Zucker; 375 g Weizenmehl Type 405; 0.5 TL Salz; 15 g Öl; weißer und schwarzer Sesam, zum Bestreuen; 1 Eigelb, zum Bestreichen

Ø ${rating.rating_avarage.toFixed(2).toString().replace(".", ",")}

Deine Bewertung ${rating.rating} Bewerte dieses Rezept

Foto: Sandra Leibinger

Zeit gesamt 2 Std. 10 Min.

Zubereitungszeit 40 Min.

Schwierigkeit Leicht

Zubereitung

1
Ayran, Wasser, Hefe und 1 TL Zucker in den Mixtopf geben und 2 Min. | Stufe 2 | 37 °C erwärmen.
2
Mehl, Salz und Öl zugeben und 2 Min. |…

Nährwerte

(Pro Stück)

413

Kalorien

11 g

Eiweiß

68 g

12 g

Fett

Vegetarisch

Zutaten

Stück 6 ${ recipe_quantity_value}
150 ${ingredients[0].amount.toString().replace('.', ',')} g Ayran
75 ${ingredients[1].amount.toString().replace('.', ',')} g Wasser
15 g frisch…
Noch 6 weitere Zutaten...

In die Einkaufsliste Kochmodus starten

Das könnte dir auch schmecken

40 Min.

6-Zutaten-Frühstücksauflauf

Meine Kochbücher

Favoriten {{favourites.length}}
{{book.title}} {{book.recipes.length}}

Zum Wochenplan hinzufügen

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}}. {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}}. {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

{{$datedns.format(day.date, 'dd')}} {{$datedns.format(day.date, 'EEEEEE')}}

Wochenplaner öffnen

Mein Wochenplaner Heute

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

Rezepte zur Einkaufsliste

Wochenplan drucken

Diese Woche leeren

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

Heute {{$datedns.format(day.date, "EEEEEE")}} {{$datedns.format(day.date, "dd")}}.{{$datedns.format(day.date, "LLL")}}

Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplan entfernen

{{entry.recipe.title}}

Mein Wochenplaner

Heute

{{$datedns.format(days[0].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[0].date, "LLL")}} - {{$datedns.format(days[6].date, "dd")}} {{$datedns.format(days[6].date, "LLL")}}

Rezepte zur Einkaufsliste

Wochenplan drucken

Diese Woche leeren

Heute {{$datedns.format(day.date, "EEEEEE")}} {{$datedns.format(day.date, "dd")}}.{{$datedns.format(day.date, "LLL")}}

Rezept anzeigen Auf die Einkaufsliste Rezept drucken Aus dem Wochenplaner entfernen

{{entry.recipe.title}}

{{rangetext}}

Ayran-Bagels

Frühstücks-Frittata vom Blech

Mohnbagels wie in Amerika

Frühstückssoufflé mit Beeren

6-Zutaten-Frühstücksauflauf