Nicole Nicole

Die besten Rezepte für Marmelade 🍒 🍓 🫐

Mehrere Gläser mit roter Marmelade, daneben Erdbeeren und geviertelte ZitronenFoto: Anna Gieseler
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Kurzfassung

Der Artikel beschreibt die einfache Herstellung von fruchtigen Aufstrichen wie Marmeladen, Konfitüren und Gelees mit dem Monsieur Cuisine. Er stellt 10 Rezepte vor, darunter Klassiker wie Erdbeer- und Kirschmarmelade, sowie kreative Varianten wie Erdbeerkonfitüre mit Yogurette, Marzipan-Aprikosenkonfitüre und Orangen-Blaubeergelee mit Ingwer. Es wird zwischen Marmelade, offiziell nur für Zitrusfrüchte, Konfitüre und Gelee unterschieden. Die Rezepte sind einfach nachzumachen und erfordern meist nur wenige Zutaten und Schritte, was sie ideal für Frühstück oder als Geschenke macht. Besondere Vorschläge sind eine Bellini-Konfitüre mit Prosecco, Mandarinen-Orangen-Marmelade mit essbarem Glitzer, sowie eine sommerliche Kiwi-Stachelbeerkonfitüre. Jeder Aufstrich bringt einen besonderen Genuss und Varianten wie die KiBa-Konfitüre kombinieren traditionelle Geschmacksrichtungen neu. Der Artikel gibt Tipps zur Zutatenverarbeitung mit dem Monsieur Cuisine und motiviert, diese Rezeptideen auszuprobieren, um den fruchtigen Geschmack des Sommers zu jeder Jahreszeit zu genießen.


Marmelade, Konfitüre oder auch Gelee – fruchtige Aufstriche stehen für den Geschmack des Sommers und zaubern uns schon zum Frühstück ein Lächeln aufs Gesicht. Im Monsieur Cuisine ist die Verarbeitung von Obst aller Art zu Marmelade & Co. super einfach und absolut gelingsicher. In diesem Beitrag findest du unsere liebsten Rezepte, die du unbedingt ausprobieren solltest. 😍

Der Klassiker – Erdbeermarmelade wie bei Oma

Fruchtig, samtig und irgendwie sonnig: Erdbeermarmelade gehört zu den beliebtesten Sorten überhaupt und das aus gutem Grund. 

Die süßen Früchtchen haben nur wenige Wochen lang Saison, aber dank Marmelade können wir ihren Geschmack auch noch Monate später genießen. Einfach toll!

Die einfachste ErdbeermarmeladeFoto: Anna Gieseler
Erdbeermarmelade mit dem Monsieur Cuisine

Erdbeerkonfitüre mit Yogurette

Eine großartige Variante des Klassikers ist die Erdbeerkonfitüre mit „Yogurette“. Durch die leckere Schokolade bekommt die Konfitüre eine ganz besondere Note und schmeckt einfach toll. Das macht sie natürlich auch zu einem tollen Geschenk für alle „Yogurette“-Fans.

Erdbeerkonfitüre "Yogurette"Foto: Anna Gieseler
Erdbeerkonfitüre mit Yogurette

Kirschmarmelade wie bei Oma

Mindestens genauso beliebt wie Erdbeermarmelade ist Kirschmarmelade aus himmlisch süßen Früchten. Dank Monsieur Cuisine ist die Zubereitung super einfach und du brauchst nur zwei Zutaten. Also: Schnell ran an die Kirschen, du wirst das Rezept lieben!

Kirschen entsteinen im Monsieur Cuisine

Deine Kirschen kannst du auch im Monsieur Cuisine entsteinen.

  1. Dafür gibst du 1600 g in den Mixbehälter und rührst sie 3 Min. | Linkslauf | Stufe 5.
  2. Nun streichst du die Masse durch den Gareinsatz oder ein anderes grobes Sieb, sodass nur noch die Kerne im Sieb übrig bleiben. Dabei den Saft und das Fruchtfleisch auffangen.
  3. Im Anschluss kannst du die Masse z. B. zu Kompott, Marmelade oder auch Likör weiterverarbeiten.
Kirschmarmelade wie bei OmaFoto: gettyimages.de/porosolka
Kirschmarmelade wie bei Oma

Marzipan-Aprikosenkonfitüre

Was schmeckt noch besser als Aprikosenkonfitüre? Richtig, Aprikosenkonfitüre mit Marzipan! Die Süße der Früchte in Kombination mit der feinen Marzipannote ist einfach unwiderstehlich  – und das zu jeder Jahreszeit. Ein tolles Rezept für alle, die ihre Liebsten am Frühstückstisch mit einer neuen Geschmackskombi überraschen wollen.

Aprikosenkonfitüre mit MarzipanFoto: Anna Gieseler
Marzipan-Aprikosenkonfitüre

Sommerliche Bellini-Konfitüre

Spritzig, fruchtig, lecker! Diese Bellini-Konfitüre überzeugt auf ganzer Linie. Die Kombination aus Pfirsich und Prosecco schmeckt nicht nur toll, sie zaubert auch Party-Feeling auf den Frühstückstisch.

Wenn du lieber alkoholfrei genießt, kannst du den Prosecco aber natürlich auch durch alkoholfreien Sekt oder einen Saft deiner Wahl ersetzen.

Bellini-KonfitüreFoto: Tina Bumann
Sommerliche Bellini-Konfitüre

KiBa-Konfitüre

Die Kombination aus Kirschen und Banane ist als Drink seit Jahrzehnten beliebt, als Konfitüre schmeckt sie natürlich genauso lecker und die Zubereitung der KiBa-Konfitüre dauert mit dem Monsieur Cuisine gerade einmal 25 Minuten. Ein tolles Geschenk und so lecker für Frühstück und Brunch!

KiBa-KonfitüreFoto: Tina Bumann
KiBa-Konfitüre

XXL-Marmelade

Wenn du gern auf Nummer sicher gehst und Marmelade für mehrere Monate einkochen möchtest, ist unser XXL-Rezept für Marmelade perfekt. Der Topf des Monsieur Cuisine ist groß genug für 11 Gläser à 200 ml Marmelade. Welche Früchte du wählst, kannst du nach Geschmack oder Saison entscheiden. Los gehts!

Mehrere Gläser mit roter Marmelade, daneben Erdbeeren und geviertelte ZitronenFoto: Anna Gieseler
XXL-Marmelade

Mon-Chérie-Marmelade

Kirsche, Schokolade und eine feine alkoholische Note. Fans der berühmten Pralinen, werden diese Mon-Chérie-Marmelade lieben und sie ist natürlich auch ein großartiges Geschenk für jede Gelegenheit. Hier unser Rezept für den Monsieur Cuisine.

Mon-Cheri-MarmeladeFoto: Kathrin Knoll
Mon-Chéri-Marmelade

Mandarinen-Orangen-Marmelade mit Glitzer

Glitzermarmelade? Na klar! Dank essbarem Goldglitzer kannst du dieser Marmelade neben würzigen Noten auch einen ganz besonderen Glanz verleihen.

Die Mandarinen-Orangen-Marmelade wird so nicht nur zum Mega-Genuss, sie bringt auch direkt gute Laune auf den Tisch und ist ein wunderbares Mitbringsel.

Mandarinen-Orangen-Marmelade mit GoldglitzerFoto: Anna Gieseler
Mandarinen-Orangen-Marmelade mit Glitzer

Pflaumen-Konfitüre mit 4 Zutaten

4 Zutaten und 20 Minuten – mehr brauchst du nicht, um diese wundervolle Pflaumen-Konfitüre im Monsieur Cuisine zuzubereiten. So einfach kann es sein, den Geschmack leckerer Pflaumen über Monate zu konservieren und natürlich zu genießen.

Pflaumenkonfitüre mit 4 ZutatenFoto: StockFood / Tatiana, Vorona
Pflaumenkonfitüre mit 4 Zutaten

Johannisbeergelee

Johannisbeergelee gehört zu den Klassikern auf dem Frühstückstisch und ist eine der schönsten Arten, die kleinen Beeren zu verarbeiten.

Sommerlich, fruchtig und einfach lecker. Für die Zubereitung mit dem Monsieur Cuisine brauchst du nur 2 Zutaten und 25 Minuten Zeit. Den Saft für das Gelee machst du natürlich auch ganz einfach selbst.

JohannisbeergeleeFoto: Anna Gieseler
Johannisbeergelee

Orangen-Blaubeergelee mit Ingwer

Orangen-Blaubeergelee – eine Kombination, die unfassbar lecker schmeckt und durch die dunkle Farbe der Blaubeeren auch herrlich aussieht.

Die Blaubeeren harmonieren super mit den Orangen und der Ingwer gibt eine ganz besondere, leicht scharfe Note. Ein tolles Rezept für alle, die Abwechslung lieben.

Orangen-Blaubeergelee mit IngwerFoto: Anna Gieseler

Pfirsich-Vanillesamt mit wenig Zucker

So schmeckt der Sommer. Pfirsiche, Vanille, etwas Zitrone und nur wenig Zucker – diese Marmelade mit dem schönen Namen Pfirsich-Vanillesamt konzentriert sich auf das Wesentliche und beliebt bei Genießer:innen aller Altersklassen. Probiere es aus!

Pfirsich-Vanille-Samt mit wenig ZuckerFoto: StockFood / Profimedia
Pfirsich-Vanillesamt

Kiwi-Stachelbeerkonfitüre

Kiwis und Stachelbeeren sind ein unschlagbares Duo, das sofort Sommer auf den Frühstückstisch zaubert. Die Zubereitung der köstlichen Kiwi-Stachelbeerkonfitüre dauert im Monsieur Cuisine 30 Minuten und ist so einfach, dass du es kaum glauben wirst.

Richtig toll schmeckt die Konfitüre, wenn du sie mit Frischkäse auf dein Brötchen gibst. Probiere es unbedingt aus!

Kiwi-StachelbeerkonfitüreFoto: Tina Bumann
Kiwi-Stachelbeerkonfitüre

Wassermelonen-Limetten-Gelee

Wassermelone und Limette ergeben eine erfrischende Kombi, die Abwechslung auf den Frühstückstisch bringt. Der perfekte Mix aus fruchtig, frisch, süß, mit einer feinen säuerlichen Note. Dank Monsieur Cuisine steht das Wassermelonen-Limetten-Gelee in 40 Minuten auf dem Tisch und die Zubereitung ist denkbar einfach. Hier das Rezept – probiere es aus!

Wassermelone-Limetten-GeleeFoto: Anna Gieseler
Wassermelone-Limetten-Gelee

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